Receta: Ensaladilla primaveral con sabor thai




Ingredientes

3 zanahorias
2 ramas de apio
1 puñado de cacahuetes
1 pizca de comino
Zumo de limón
Cilantro fresco



Preparación

Pelar y cortar finito las zanahorias y el apio. Eliminar la piel de los cacahuetes y picarlos grueso, añadir.
Aderezar con zumo de limón, comino y cilantro fresco picado. ¡Y ya!


Acción energética según la MTC:

  • Tonifica la energía de Bazo-Pancreas, Pulmón, Hígado.
  • Libera  el Qi de Hígado estancado, refresca.
  • Depura y ayuda a eliminar toxinas.
  • Promueve la formación de Sangre y Líquidos Orgánicos.

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